患有高血压的老年人，一定要注意平时养生，保证血压更平稳，身体更健康。平时可以吃白菜来进行调理即简单又实惠。多吃白菜帮保持大小便通畅，对于高血压病患者益处多多
白菜对并发症的功效:降血脂、降血糖，防止动脉硬化。白菜帮含纤维素，能降低血液中的胆固醇，延缓葡萄糖吸收，有效的降脂，降糖功效。白菜叶含有较多的维生素c，常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处。
白菜是高纤维低热量食物,能够促进肠胃蠕动，缩短粪便在体内的停留时间，对肥胖症有一定的辅助作用
原料：鲜白菜500克，虾250克姜丝，香菜，盐，香油，花生油各适量。
制作：1.将鲜白菜洗净掰成片儿，虾去掉泥肠，虾须，洗净。香菜洗净切段
2、炒锅注油烧热，放入姜丝、虾炒匀，加入白菜片翻炒，加入盐、香油调味
3、撒上香菜段即成
原料：嫩白菜400克,冬笋丝100克,青、红甜椒丝，香菇，姜丝、糖、盐、醋、花生油各适量。
制作：1、香菇洗净切丝,白菜洗净切块,燎熟后捞出，加糖、盐、醋拌匀
2、锅内注入油烧热，放入姜丝，青、红甜椒丝，冬笋丝、香菇丝、糖、盐、醋炒匀
