时间:2018-08-09 10:36:43 来源:耶梦加得作者:柿子点击:
女性吃点柿子有助养颜抗衰老,还能帮白领一族缓解疲劳,甚至孕期女性吃柿子还能预防妊高症,最近你吃柿子了吗?
柿子果肉香甜,号称是“最甜的金果子”。柿子的营养价值很高,富含葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁,具有清热润肺、生津止渴、镇咳化痰等功效,能提高心肺功能,增强免疫力。
对于女性来说,柿子富含的维生素和矿质,还具有美颜、抗衰老的作用。柿子的维生素C含量是苹果的10倍;其中富含的维生素A有助抗老明目;而含量非常丰富的胡萝卜素,能促进人体代谢,有助于女性排毒、抗癌、防老化。对于年底疲惫不堪的白领女性来说,吃点柿子有助于缓解疲劳。因为疲劳多数情况下,都是因缺血造成的,柿子含有丰富的铁元素,特别是深红色的柿子,可以刺激血红蛋白的生产,能帮助办公族缓解疲劳。不仅如此,孕妇也可以适当吃些柿子,以每日1-2个为宜。
同时,吃柿子要注意2个“不宜”不宜空腹吃柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。不宜连皮吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法其实是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大部分集中在柿子皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
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