对于小编身边到处都是吃货的朋友来说，只要一提起吃的，就会立马闻声赶来。简直和火箭速度一样，两眼放光，就像是饿了大半年的一样，确实有什么比吃更重要呢，所以同为吃货的我结识了一群吃货，所以在一起讨论的从来不是家庭、孩子，都是说今天哪家美食店开业，明天会做什么好吃的，所以这么会吃的我当然也会做啦！今天就来教大家做一道面食饺子，这饺子可别小瞧，做出来可以全肉的、芹菜肉的还要香，比韭菜馅饺子都还要有营养。它就是今天的主角儿“蒜苔”。
蒜苔是全国各地都常见的蔬菜，它的储藏期很久，夏天放在常温下是不会容易坏的。而且还很便宜，家家户户都可以吃的一道美味蔬菜，而且蒜苔和肉放在一起也能提升肉的鲜味。但是平时家里都是用来直接炒菜的，并没有用它包过饺子，所以就尝试的拿它来包饺子，结果不坏而且非常好吃。所以今天我就来教大家这些制作这道美味的蒜苔饺子的制作方法！
做法：
首先将猪肉剁成肉馅也可以在外面市场上让人加工成肉馅，随后将肉馅里加入盐、生抽、老抽、少许胡椒调味腌制十五分钟；
随后将蒜苔清洗干净，切碎放入肉中，搅拌均匀；再放入少许香油体鲜，按一个方向搅拌肉馅，均匀即可；
白面先平时弄得面团步骤一样，里面可以放个鸡蛋，这样饺子皮会很有嚼劲；
一道蒜薹饺子就做好啦，真的非常好吃，还有切蒜苔的时候可以先放在开水里焯一下水，这样算来会软一些，在之后煮饺子的时候里面的蒜苔也会很软烂可口，更适合小孩子吃！
其实中国有名的饺子还有很多，像虾饺，蒸饺，锅贴饺子，都是民间有名的美食。还有现在超市里面卖的大娘水饺，三全水饺都是很有名的水饺牌子，而且口味种类还很多，所以想一些爱吃不爱包的吃货们也是可以去买这些速冻饺子吃啦！而且都是比较放心的，只是速冻饺子毕竟没有自己手包的有意义呀！
