时间:2018-08-04 05:00:39 来源:小霞就爱美食作者:婆婆点击:
一年四季,春夏秋天,年复一年日复一日,每天都在重复着一件事情,其实做好一件事情很容易,但是要365天都做好一件事情还是很难得。虽然生活并不如我们想象中的那么完美,但是也不能亏待了我们自己,大家说是这样的吗?今天要说的就是北方婆婆给我带的“特产”,吃完还不解馋,婆婆称:只有这里有!你们知道是什么吗?一起来看看吧。
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,我是南方人,老公是北方人,婚后我也是和老公在北方工作的,不过是和婆婆分开住的,我和老公在城里生活,婆婆在乡下生活。平时的时候,生活在乡下的婆婆经常会给我们送一些“特产”,话说好多都是我没听说过的……这不周末了,婆婆又送来了老家的“特产”,我也是第一次见这种食物,看到我一脸都好奇,婆婆说这种野味南方不常见。
老家的“特产”就是金蝉。金蝉,营养价值高,素有唐僧肉的美誉。据中国食品营养学院理化分析与研究发现:每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析,金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。看到这种野味,老公自然是高兴的不得了,还说小时候,尤其是夏天的夜晚,几个人手里拿着手电筒,开始在树林里捕捉这种野味,那种感觉现在说起来都是满满的回忆呢。
听到老公这么说,我才知道这野味竟然如此美味呢,当然我也是迫不及待的想品尝这种美味呢……只见婆婆把洗好的金蝉控干水分,放在油锅里开始炸,炸制金黄就可以了,婆婆说因为提前腌制过所以里面不需要再放入盐。做好的金蝉吃起来还真是过瘾呢。看到我吃的如此香,婆婆说这种“特产”南方不常见,只有这里有!要是我想吃了,改天再送过来些,听到婆婆这么说,我心里也是美滋滋的。每个人都有自己喜欢的美食,但是小编一样,最喜欢的还是家常菜,虽然不及饭店做的好吃,但是是最温馨的,如今的生活节奏这么快,很多人却把最温馨的时刻交给了饭店、夜市或者酒店,这样一来陪伴家人的时间就少了很多,小编还是建议大家多回家吃饭,大家赞同的话就在评论区留言哦!
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