夏天天气热，但水果也很多，各种各样的。除了小编最爱的西瓜外，火龙果也是颇受欢迎。
之所以火龙果口味很甜却不容易长胖，是因为火龙果中果肉的糖分不含果糖和蔗糖，以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖容易吸收，适合运动后食用。
最让我感到奇妙的是，火龙果有红心的还有白心的。这两个品种的外形上看不大出来，但还是有不少区别的。
口感不同
一般情况下，红心火龙果的糖分达到了15度以上，而白心火龙果的糖分也就在10度左右，所以，从口感方面来说，红心火龙果要比白心火龙果更好吃。
其实，这才是主要的。红心火龙果除了更好吃之外，它的营养价值也更高。
红心火龙果含有较多的胡萝卜素、维生素C、花青素。是有助于提高免疫力，保护眼睛，美容养颜，还能抗氧化，防止血管硬化。
它还能消除体内的自由基，具有抗衰老的作用。再次，还能提高对脑细胞变性的预防，从而抑制老年痴呆的发生。
那怎么区分一个火龙果是红心还是白心呢？因为从外表来看，都是红皮的。如果没有明确标注的话，你可以这样来区分。
通常情况下，外形比较圆的是红心火龙果，较椭圆的是白心火龙果，这可是经过多年的实践经验总结出来的。
