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活了20多年才知道，原来豆腐和鸡蛋才是绝配，做出来的美食超好吃

时间：2018-08-02 21:06:07 来源：路遥姐姐说星座作者：豆腐点击：

欢迎吃货们来看本文文章，对美食来说，只要一句我喜欢，那么一块钱买来的可以是美食，一百块买来的也可以是美食，自己制作的是可以美食，山上采的也可以是美食，都是因为我们自己喜欢，所以对美食，只要自己喜欢就够了，别人怎么看不重要，那么今天给大家介绍的，只要大家喜欢，这道菜就加上了美食的标签。活了20多年才知道，原来豆腐和鸡蛋才是绝配，做出来的美食超好吃

今天把豆腐和鸡蛋这样做，真的超级好吃，活了20多年才知道，原来豆腐和鸡蛋才是绝配，一起来看看是怎么做的吧，你们在家也可以试试哦！先将豆腐切块，放入碗中备用。把鸡蛋打入碗中打散，然后倒入一个容器中准备上锅蒸。让鸡蛋上锅蒸5分钟左右把西红柿改十字花刀然后放入碗中用热水烫一下去皮，然后切丁。

蒜切沫。把蒸好的鸡蛋取出切成跟豆腐一样大的块。锅中烧油，加入蒜末炒香然后倒入切好的西红柿炒出西红柿汁倒入切好的豆腐鸡蛋翻炒均匀，然后加入少许清水，然后加入盐鸡精蚝油适量，水冒泡浇入水淀粉，然后大火收汁。美味好吃的豆腐炒鸡蛋就做好了。

很多人喜欢吃豆腐，不仅因为它看上去白嫩可口，还因为它易于消化，营养易于吸收。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，几乎也成为家家户户早餐的标配，早饭吃一颗水煮蛋不仅饱腹，还可以为人体提供能量。可还有许多人认为，每日食用鸡蛋会增加身体胆固醇的含量，从而造成动脉硬化，导致患上高血压、心脏病、冠心病等症状

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