小刚今年23岁了，大学毕业后就在外租了房子一个人住，而一个人的饭做起来麻烦便每天在外面买好馒头和菜拿回去吃。
长此以往，他的身体健康不知不觉出现了问题，一开始只觉腹部隐隐作痛，但是并没有放在心上。直到有一天，在工作期间腹痛到无法正常工作，同事看到他这样的状况甚是担忧，便陪同他一起到医院检查。经过医生的一番检查，结果让所有人都不敢相信，那就是“肝癌晚期”。医生告诉小刚，他的病情与他平时的饮食习惯有密切关系，尤其是那些加了增白剂的馒头。
1、 加了膨松剂的馒头
在我们生活中，很多无良商家为了成本，会给馒头中加入大量的膨松剂，让馒头吃起来更软，膨松剂中的铝对人体健康不利，长期吃这种馒头会损害人体肝脏健康，严重时容易引发肝癌。同时对于儿童的发育也会造成损害。
很多馒头店为了馒头的外观好看，生意更好，在做馒头的时候会加入很多的增白剂，过氧化苯甲酰添加到面粉中水解放出活性氧后，生成的苯甲酸残留在面粉中，过多添加，易对人体造成苯积累中毒。此外，对于肝功能衰弱的人和肝功能损伤的患者，其生物转化机能减弱，解毒能力降低，导致肝脏病变，易引发多种疾病。
日常的生活中，特别是对于一些经常在外买馒头的人来说，应该尽量注意少吃或者不吃上述提到的几种馒头，更好的保证我们的肝脏健康。有效缓解肝脏负担，有效帮助人体预防肝癌等疾病。
一杯养肝茶，养住你的小心肝
茶疗，在调理肝病方面，有其独特的优势。根据“通则不痛”的原理以理气、活血、养肝、护肝，达到治根的目的。茶疗，温和持久，是养肝护肝，最便捷的方式之一。
蒿坪毛尖富含丰富的硒元素，对肝脏特别有益。硒是一种重要的微量元素，能够起到清除自由基和抗氧化的作用，硒是肝脏的守护神，素有“护肝卫士”之称。硒能够加快酒精分解代谢，起到预防和辅助治疗酒精肝的作用。
此外，蒿坪毛尖由于未经发酵的生成工艺，含有丰富的茶多酚，可有效提高肝脏组织中的酶活性，改善肝功能，尤其适合口干、口苦的血瘀血热型肝病患者。
柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。
