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水鱼炖翅，水鱼就是甲鱼，翅是什么翅呢

时间：2018-07-31 19:26:37 作者：水鱼 阅读：0

水鱼甲鱼鸡翅

简介

水鱼炖翅是广西防城港特产美食，是宴请宾朋的上品。水鱼即甲鱼。

1、将水鱼宰杀、洗净、飞水。

2、用田鸡、火腿、瑶柱、赤肉、红枣、圆肉、姜等配料熬鸡翅上汤。

3、将水鱼、鸡翅汤落盅，封砂纸炖熟即成。

水鱼炖翅味鲜细嫩，滋补益气，为上等的菜肴。

图文新闻

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