身为柳州人
倍感自豪
这样一碗小小的螺蛳粉
让全球都弥漫着“柳州味道”
螺蛳的鲜、酸笋的酸、辣椒的辣，米粉的劲……交融成地道的柳州味道。约上三五个朋友，就在街边大排档，嗦螺蛳、嗨螺蛳粉，宵夜起！再来几瓶啤酒，还有什么比这更过瘾？
“老板，来碗螺蛳，多菜少粉，多点腐竹，加两个鸭脚一个卤蛋一根香肠一个猪脚，加辣，哦，还加两块钱豆腐包……”豪华版的螺蛳粉，无论是比麦叔叔还是KCF爷爷，都过瘾得多很多。
螺蛳粉酸、辣、鲜、爽、烫，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料，还有多种多样的“螺蛳粉伴侣”——鸭脚卤蛋鸡胗猪脚香肠猪小肚豆腐包，想吃什么加什么。热气腾腾，呼噜呼噜下肚，怎一“爽”字了得！
螺蛳粉无孔不入，居家旅行都躲不过这碗粉。因此螺蛳粉成为他们悲伤开心的必备食物。可谓是觉可一日不睡，但螺蛳粉却不能一日不吃。无论你站在柳州哪个街头巷尾，深吸一口气，都能闻见这股奇异而又让人欲罢不能的味道，不如循着这股味道找一家小店，吃一碗正宗的柳州螺蛳粉吧！
