开心啊
那个晚上
我只知道我爸气得
想把我塞回我妈肚子里!!!
小时候，我趁家里没有人，偷偷从的橱柜里拿下一瓶粉红色的酒。把它带到被窝里，打着手电筒，里面是密密麻麻的石榴，红色的，忍不住撬开，是石榴果味。一口灌下大半瓶,心跳得厉害，脸发烫，我以为我快死了。
我爸妈回来都找不到我，急死了，发动了所有亲戚去找，还是没找到。她偶然拉开衣柜，一个满脸通红的肉团子一下从里面滚了出来，睡得酣熟。
闲暇日子
与朋友约一场小酒
喝酒对我来说是充满仪式感
我也热衷酿各种各样的果酒
但依旧还是觉得「石榴酒是最特别的」
时光的发酵下
只剩下滑顺的甜、酸与石榴果香。
这石榴酒
只有25度，不上头
扑鼻的米酒香裹挟着石榴香气
小饮一口，石榴甜蜜丝丝蔓开
▲前几天刚酿的，耐心等待
准备材料
▲准备材料大概是泡好800毫升的量
1.米酒一瓶
（超市都有，这里是用红米酒，酒精度是30，酒精度20-45的酒都可以）
2.石榴两个
大概是石榴1：糖0.5的比例较适中，不要超过1：0.6，会很甜的。另外不要白砂糖，白砂糖容易让酒水发酸，也腻口.
1
将石榴洗干净外皮，剥出石榴籽，膜要去除干净，这样才不会发涩，用厨房纸轻压，吸掉残余的水分。
▲快速剥石榴秘密：切去上下果蒂，在石榴中间横向用小刀切一圈，切透果皮即可，双手大姆指按在凹下去的部分同时用力，将石榴分成上下两部分，取较大的容器，左手拿住半个石榴，右手拍打石榴皮。
2
选用一个干净的瓶子，一定要无油无水的瓶子！！把剥好的石榴放进去，再把冰糖放在上面。
3
把米酒倒进去，最上面用保鲜膜包好，盖紧发酵即可，记得放在阴凉处哦。会很神奇的发现，糖不到一分钟全部溶解了。
▲做好的石榴酒会经过由黄色变成粉红色的过程，等到酒色变为粉色时，便可以开饮了。
石榴酒2018年7月13號 封
开启日子 未知
