大暑是农历二十四节气之一
俗话说“小暑不算热,大暑三伏天”, 大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。
中医饮食调理中讲:夏天体表很热,但内里实际上比较虚寒。寒凉的食物会进一步刺激身体,引起宝贝肠胃不适、脾虚体寒。
瓜类基本都是寒性水果,即便西瓜、哈密瓜、密瓜趋热止暑,也不建议让孩子多吃。
菠萝、叶子、葡萄、蓝莓、樱桃,这些温性水果适量吃,以温驱寒!
大暑期间饮食要特别注意,如何安排孩子正餐的营养摄入,妈妈可要动点心思!
这时宝宝应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。大暑天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差。南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸,而且以碳水化合物为主,脂肪含量很低,多吃能促进消化,也有助于降低血糖和血脂。胡萝卜、红枣等红色食物对心脏还很有益。
大暑湿热,宝宝可多吃消暑清热、化湿健脾的食品。吃姜有助于驱除体内寒气,大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的时间也有讲究,最好不要在晚上吃。
主食方面,大暑期间宜吃面食。夏天出汗多、新陈代谢快,面食能够提供充足的热量;同时相较于米饭、面食能被较快速地消化吸收。
肉类可选鸭肉。鸭是一种营养丰富的水禽,因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、滋阴养胃、利水消肿的功效。可主治水肿胀满、阴虚失眠、疮毒、惊痫等症。
老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,能补虚损、消暑滋阳。加配芡实、薏苡仁同炖汤,滋阳效果更佳,能健脾化湿、增进食欲。冬瓜薏米老鸭汤能很好地除湿排毒。
大暑时节易中暑。长时间受到烈日暴晒或气温过高是导致本病的主要因素。临床表现轻者可见头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
严重者可突然昏迷、肢厥面色苍白、呼吸不匀、血压降低、高热等。老年人、孕妇、体质虚弱者都极容易在高温下中暑。由于儿童和婴幼儿发育不够完善,体温调节功能和散热功能差,易中暑。
情绪烦躁不安,呼吸和脉搏加快,接着会显得很疲乏,甚至发生抽筋或昏迷;
有的稍微大点的宝宝出现恶心、头晕,失去方向感,表现得昏昏沉沉,对外界反应迟钝。
建议:父母在早上10点到下午4点这段时间内避免孩子外出活动。平时要给孩子补充水分,最好是饮用一些淡的盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤;饭菜尽量食用一些清淡的食物,常吃水果;晚饭过后可以去公园散散步或者去游泳馆玩玩水。
编辑:陈一心