时间:2018-07-21 15:37:29 来源:香儿厨房作者:蚝油点击:
这道菜制作简单,土豆不太容易熟,所以水要加多一点,用中火烧至酥软转大火加入蚝油进去会帮助收汁,而且味道也会变得更加鲜甜,出锅后撒上葱花把葱花拌匀后趁热吃,绵软鲜甜的口感夹带着淡淡的葱香味,一口一口的往嘴里送。我每次都这样吃,又当主食又当菜,好吃不长肉。
土豆是一种菜粮兼用的蔬菜,营养非常全面,所含的维生素C是苹果的10倍,钾的含量是香蕉的4倍,此外还有多种有益于人体的微量元素和丰富的膳食纤维,被称为“地下面包”。土豆的热量非常低,因为它只含0.1%的脂肪,吃它不必担心脂肪过剩,所以,土豆其实是减肥佳品,吃多了也不必担心会长胖。
详细做法请往下看;需要的食材;土豆400克 油2汤匙 盐1茶匙 红烧酱油1汤匙 蚝油1汤匙 葱花少许
烧制土豆酥软转大火,加入蚝油收汁后熄火出锅
盛出后撒上葱花拌匀即可享用
香儿烹饪小贴士;
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