「私厨」蜂蜜抹茶冻：夏日清凉甜品，香甜软糯，唇齿留香！

炎炎夏日，看到抹茶是不是又有食欲了呢！

材料

抹茶粉5g、细砂糖20g、凉白开200g、吉利片12g、蜂蜜10g、桂花少量

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做法

1、将吉利片先用凉水泡软，加入200g水小火加热至吉利片融化

2、抹茶和白砂糖混合均匀

3、分次加入吉利水，混合均匀

4、将混合溶液过滤倒入长方体容器中

5、放入冰箱冷藏

6、脱模倒扣的时候垫块热布，四周用刀划一下

7、切好的抹茶冻淋上蜂蜜或者红豆汤

8、洒上桂花，颜值更高