黄瓜别再凉拌了，卷一卷惊艳全家！

夏天就是吃瓜的季节。各种各样的瓜，隔三差五就会出现在家家户户的餐桌上。

甜瓜、香瓜、哈密瓜、西瓜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、丝瓜……不过，美食君最爱的还是黄瓜！

黄瓜生吃、清炒、凉拌、腌制……做法多样，清爽开胃，特别适合炎热的夏天。

美食君今天就要用黄瓜做一道极简单的凉菜，造型别致，味道不输拍黄瓜，快手&颜值两不误。

薄薄的黄瓜卷完美吸收了酱汁的味道，吃起来爽脆适口，开胃解腻，当餐前小菜再适合不过了！

响 油 黄 瓜 卷

黄瓜/香葱/小米椒/干辣椒

姜/蒜/盐/麻油/糖/醋/油

1. 黄瓜洗净，切去头尾，用刮皮器刮出薄片，卷成卷摆盘。

2. 葱姜蒜切末，干辣椒、小米椒切碎，放在黄瓜卷上。

3. 适量麻油、盐、糖加醋搅匀，浇在码好的黄瓜卷上。

4. 锅烧少许热油，淋在黄瓜卷上即可。

淋上热油那滋啦一声，听着就爽！瞬间散发出来的香气，让人实在忍不住，想要落筷开吃了

简单、好吃又好看的黄瓜做法，值得一试哦~

1.关于削黄瓜片 —— 用刮皮器一层一层地刮下即可，简单便捷。