蒜蓉粉丝娃娃菜
时间：2018-07-20 10:30:52 作者：娃娃 阅读：0
太热没有胃口吃饭，快来尝尝这道【蒜蓉粉丝娃娃菜】吧[赞啊]娃娃菜，食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效，在夏天当作开胃小菜实在是太合适不过了食材：粉丝若干 干辣椒 小米辣 娃娃菜 鸡精一大勺 生抽一大勺 白糖一大勺 大蒜一整颗•先用开水把粉丝浸泡15至20分钟•把蒜瓣切成小碎块 干辣椒和小米辣切碎备用•娃娃菜从中间切开，切成四瓣备用•热油，将蒜蓉和辣椒倒进去爆香，之后倒入适量清水和生抽鸡精白糖•将切好的娃娃菜装盘，浇上刚刚炒好的酱汁•上锅大火蒸七八分钟，蒸至娃娃菜熟透•稍微凉一点就可以出锅啦[给力]娃娃菜吃起来是微甜的，水分很足，微微辣的小米辣和辣椒做成的汤汁正好开胃，粉丝吸足了汁水，连盐都不用放了，既能当菜也能当主食，简直是夏日开胃必备啊[爱你]
