夏季是一个容易肝火旺盛的季节，在加上现代人常常熬夜加班，饮食偏于油腻，种种原因叠加在一起，导致了口腔常常上火，那么口腔上火吃什么呢？
1、大豆
大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，还有大豆皂甙，可以提高人体免疫力。黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
2、西红柿
西红柿尽管一年四季都可见，营养也很丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
3、牛奶
牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
