好吃的蓝莓老冰棍儿这样做，满满都是童年的回忆

梦幻般的蓝紫色，充满魔力的冰棍，它可是夏日里的消暑解渴神器哦！

食材

奶油奶酪80g、炼乳 25g、老酸奶 100g、淡奶油 80ml、椰浆30ml、蓝莓酱 100g

准备材料。

奶油奶酪室温软化，加入炼乳，搅拌均匀。

加入老酸奶，搅拌均匀。

加入淡奶油、椰浆，搅拌均匀。

过筛后加入蓝莓酱，搅拌均匀。

装入裱花袋，挤入模具里。

冷冻一晚后脱模。

小贴士

1. 老酸奶可以用其他浓稠的酸奶代替。

2. 添加奶油奶酪，可以让冰淇淋更加黏稠，也增添风味。

选自《冰冰爽的夏日甜点》这本书，版权所有。