时间:2018-07-20 01:02:09 来源:乡野二毛作者:鲈鱼点击:
用料
清蒸鲈鱼的做法在超市买的鱼 请工作人员处理干净的 我说我要趴着蒸的 所以开了肚子 切姜片铺在鱼肚子底下 上锅蒸 等水开上气以后盖锅盖蒸 一斤多重的鱼蒸十到十五分钟吧 中间开锅一次 可以去鱼腥味
蒸好的鱼 姜片可以弄掉也可以留着 蒸鱼的汤就不要了 倒入蒸鱼豉油 从盘边上倒 切记不要倒在鱼肉上 破坏鱼的原鲜味 铺上葱丝儿 接着锅里热油哧啦啦浇在葱丝儿上 就可以开吃啦
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