说到农村，可以说处处都是宝，很多街边不留意的野菜野草都可能是一件宝贝。就像这种野草，名字十分奇怪，在农村很多人都没有留意，但却有着十分大的妙用。
这种野菜就是母猪刺，学名叫做白刺苋，是在广东潮汕地区比较常见的野草。但是知道它的用处的朋友却不多。更多地是把他直接当成野草拔掉。
但是其实母猪刺是一种十分好的野草，它的叶子和茎都可以作为蔬菜直接食用。同时它的全株也是中药材，有着十分好的凉血止血和消肿止痒的作用，在过去农村只要到了夏天，就喜欢把新鲜的母猪刺加上红糖来煮水，有着十分好的消暑作用。
同时母猪刺在治疗结石方面也是有着十分好的作用，不仅如此还可以治疗老人便秘，小孩子治疗胎毒也是十分有用的。小小的母猪刺却有着这么大的用处实在是太令人吃惊了。
