农村人夏季很喜欢吃的一种野菜,经常吃对身体有很多好处!夏季可是农村地头野菜成熟的季节,有很多的野菜,不仅可以用来吃,有些还有着一定的药用价值呢!来和小编一起看看今天带给大家的是什么好吃的野菜吧!
猪肝菜
猪肝菜在农村可是很常见的一种野菜了,有些地方叫它乌面草或者是绿豆青,它的叶子可以用来吃,还能治疗感冒,急性肝炎,肺热咳嗽等,功用可是很不少的呢!
苔干
苔干也被叫做贡菜,在以前它可是进贡给皇上吃的一种菜,营养价值可是很高的呢,美容抗癌的佳品还具有降血压,通经脉,抗衰老的作用,还能有效的预防高血压
黄芽菜是属于白菜一个系列的,用它煮出来的汤汁是白色的,炒菜味道也是很不错的,也是很适合女性朋友来吃的一道菜,能有效的美容养颜,延缓衰老,还可以调理肠胃,还有着很好的润肠的作用,吃它可是不用担心会发胖的!