可乐鸡翅顾名思义，是用鸡翅和可乐为主要食材制作成的美味，属于鲁菜的一种，色泽不仅金黄，而且还比较红润，菜品精致美观，口感上更是鸡肉嫩滑，味道鲜美，利用可乐的碳酸甜质感，使得普通的鸡翅迅速成为了大家口中的美味。当然可乐鸡翅营养价值也不低，补充身体各种所需，尤其是对于不愿意吃午饭的孩子来说，尝试做这道可乐鸡翅，保证可以迎合孩子的口感。
准备好可乐鸡翅的食材，鸡翅，辣椒，姜，葱，可乐，材料方面还是比较简单的，葱姜在腌制鸡翅时去腥用，放入辣椒会让可乐鸡翅口感更佳的爽口细腻。
腌制处理
接下来就是对鸡翅进行腌制处理，这样才能保证鸡翅的口感更佳的鲜美，准备好一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，半勺盐，放入盆中的鸡翅上面，均匀的腌制，再放入葱姜和辣椒。
鸡翅下锅煮
腌制好后就可以把鸡翅下锅煮，放油，加半瓶可乐，其实想要鸡翅里层更佳的入味，事先在腌制时可以用牙签在鸡翅上扎一些小洞，这样煮的时候也可以更好的入味。
出锅
十五分钟，出锅，鸡翅色泽很艳丽，而且鲜嫩可口，味道十分的柔软细腻，老少皆宜，对于不愿意吃饭的孩子来说，可乐鸡翅绝对是最好的选择，不过鸡翅一定要购买新鲜的为主，如果是自家养殖的就更好了，这样吃起来会更佳的健康。
其实可乐鸡翅制作上并没有那么复杂，相反新手也可以很快的制作成功，而且可乐鸡翅味道上不仅甜，还比较咸，更有鲜的口感，让你吃得更加的美味可口，而且可乐鸡翅营养方面也比较高，不过小编在这里提醒，孕妇最好不要食用含有激素的鸡翅，这样会导致回奶和过度肥胖，不利于身体健康。
