烘焙原料，奶黄馅

奶黄馅可谓是美食百搭必备！做面包、做月饼、馅饼，甚至单独就这样吃也是赞到没朋友！

食材

鸡蛋 2个

银谷吉士粉 20克

面粉 200克

牛奶 100克

雅斯特滋美酥油 50克

白糖 100克

步骤

1、鸡蛋打入盆中，把糖一起放入

2、用打蛋器打散，直到糖融化

3、加入牛奶搅拌均匀

4、蛋液过滤

5、面粉过滤到蛋液中

6、吉士粉一起加入

7、迅速搅拌均匀

8、加入滋美酥油打散

9、锅中放入适量水烧开把面粉液放入锅蒸

10、每隔半到四分钟搅拌一次

11、等到成型后即可关火

12、把奶黄馅倒在案板上

13、先揉成光滑面团

14、然后再弄成小圆团

15、成品图