美食：香煎香菇玉米墨鱼饼，变身成为一道全新的下饭菜式

吃火锅总会准备墨鱼滑和蔬菜，吃不完的话，将它们混合在一起煎成饼，立即变身成为一道全新的下饭菜式。

烹饪时间 :30分钟

食材：洋葱1/4个，面包糠50克，玉米粒50克，沙拉酱30克，鲜香菇2个，墨鱼滑350克，葱花2汤匙，黑胡椒适量，盐适量，辣椒粉1茶匙

烹饪步骤

洋葱及鲜香菇切丁。

将洋葱、墨鱼滑、香菇、玉米粒、沙拉酱、面包糠、葱花、辣椒粉、盐及白胡椒粉拌匀。

将混合物搓成饼状。

用中火烧热锅，加少许油，加入墨鱼饼煎至两面金黄色及熟透即成。