说起地摊小吃，大家能想到什么？脏兮兮的，到处流着油，地上一堆卫生纸，掉的到处都是饭渣，这可能是大家对地摊的印象，所以很多人觉得地摊上的东西都不卫生，为了健康着想，还是少吃地摊货为好。但是今天小编要带大家见识一个档次堪比麻辣香锅的早餐地摊儿，所有路过的人不由得驻足，先不说味道如何，单是食材的摆放就让你觉得好高大上，看得人直流口水，不尝一尝就亏大了。
这个小摊简直比一些大饭店还要高级，档次堪比麻辣香锅，只不过大家吃麻辣香锅的时候，菜品是生的，而这个小摊上摆出来的菜都是熟的。每个菜都是用大瓷碗装起来的，下面铺着生菜，关键菜品也让你看着流口水，色泽的搭配让每道菜都做得非常有食欲的样子。菜品的种类也比较多，有卤鸭胗，卤鸭肠，烤鸭肉，五香牛肉，卤蛋，还有一些素菜等，每道菜都非常干净，简直颠覆了大家对地摊的概念。
这个小摊的主人是一对婆媳，大家都觉得婆媳不好相处，但是这对婆媳却相处的非常融洽，看上去非常和睦。两个人分工也明确，媳妇负责炒菜，简直就是大厨的级别，而婆婆则负责做饼，从图中可以看出来，没有用到的面，都用保鲜膜覆盖，十分的干净卫生，这恐怕一些小餐馆都没做到吧。
顾客来买的时候由顾客挑选需要加的菜品，在饼上抹上一层酱料，然后把菜平铺开，卷起来，最后再加上一些香菜，和料汁，地上一层红红的辣椒油，美味不可抵挡。
就这样一个卷饼，平均五元钱，当然，肉多的话会贵一些，一天下来能卖几百张，收入上千块，这样算上来的话，月入至少3万，但吃过的顾客都说太值了。看了的话会不会也买一份呢？感谢各位高颜值的朋友抽空阅读小编的文章，还请大家多多支持，有不好的地方请多多包含，小编会继续努力写出更好的文章的，希望大家可以多多提意见，关注小编吧，每天都会为你们更新美食的哦！
