时间:2018-07-08 00:45:37 来源:巴啦啦小食仙作者:放入点击:
四喜丸子
四喜丸子
1.将一半葱姜切片,把另一半的葱姜切沫。
3.肉馅放入器皿中,放入葱末,姜沫,鸡蛋50克,放入盐20克,鸡粉20克,然后加入泡好的料水,抓匀后加入淀粉搅拌均匀。
5.锅中加清水,烧开,用手把肉馅做成圆形,依次放入锅中,小火慢慢烧开,汤中放入5克盐,10克鸡粉,然后盖锅盖中火炖10分钟。
四喜南瓜盅
四喜南瓜盅
1.枣 百合 枸杞前一晚泡好
2.小米洗净
3.加100克清水熬煮
4.大约10分钟左右就可以了 再焖10分钟
5.泡好的枣里加两勺蜂蜜拌匀
6.南瓜洗净
7.从顶部三分之一的地方切开
8.用勺去掉瓜瓤
9.底部加2勺蜂蜜
11.放在南瓜里
12.把百合枸杞枣放小米上
13.上锅蒸25分钟
14.蒸的过程中
15.蒸好以后
16.切开的样子
17.切开吃
四喜烤麸
四喜烤麸
2.准备食材,香菇,烤麸,黄花,木耳,花生米,冬笋,枸杞子各种食材适量
3.然后放入清水泡上4小时,充分泡开。
4.花生米另泡在一个碗中,泡1-2小时就行了
5.然后加入一小撮盐,一个大料和一小撮食用碱面,放火上开锅转小火,盖上盖煮10分钟段生捞岀备用
7.所有食材切块备用,姜切丝
10.然后倒入姜丝煸炒出香味
11.随后倒入烤麸煸炒表面金黄
12.在倒入所有食材炒匀
14.添加一杯清水
15.盖上锅盖中火焖5-10分钟,让食材充分入味
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