平时我们因为工作繁忙，或者时间不够的时候，都会选择比较简单快捷的食物来吃，其中，最常见的应该就是方便面了。方便面只需要简单的加上配料，冲入热水，泡几分钟后就可以享用了，超级简单，味道也不错。是想简单的朋友们不二之选。不过方便除了这种做法之外，也能用不同的方式作出一道人间美味呢。
这个用方便面制作的美食就是番茄面啦。做法很简单，只需要准备几个番茄，瘦肉，以及一块方便面就可以了制作了。首先呢，先处理番茄，把番茄洗干净之后呢，先简单的煮一下，半熟即可。然后捞出去皮，然后切片，放入容器里面捣碎，不要捣的太碎，简单的捣几下就可以用了。
接着将瘦肉切片，放进刚才的番茄水里面煮熟之后捞起，最后将方便面同样放进里面煮熟，连水一起倒入碗里。在上面放上刚才的瘦肉，以及捣碎后的番茄。需要的话可以撒上一些葱花，这样一道酸甜美味的番茄面就做完了。
吃的时候需要先将番茄和面搅拌均匀，使得汤汁更加入味，这样才算是真正的完成了这道番茄面。番茄面的味道不可为不好，没有其他的杂味，只要番茄的酸味，而且是提高食欲的那种酸，可以让食客容易入口，快速的吃完一碗。
途中的大叔就是专门来试吃这碗用方便面煮出来的番茄面了，一开始他还是表示有点怀疑，方便面真的能做出好吃的美食吗？不过在他品尝了这道番茄面后，瞬间就表示惊讶，并且表示真的是非常好吃，而且因为没有其他味道，只有番茄的酸味，让整个人都有想继续吃的冲动。
