生菜，一年四季都有，可以说是从年头吃到年尾的一道菜了，百吃不厌，价格也非常的便宜，这个季节一块多钱一斤，冬天最贵时也就两块多钱一斤，几乎每周都要吃上好几顿了。相信很多女人都喜欢吃，这么低脂的食材，简值就是减肥人士的最爱呀，减肥呢，不仅要运运，而且还要吃对，吃不对，依然会长肉，小厨也是一直在减肥这条道上奋战，所以对减肥食格也是有过研究的，做过很多的功课，今天为大家带来的生菜，就是非常适合减肥的人吃的菜。
生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。生菜还可以直接生吃，当然小炒，凉拌也是非常味的，经常吃生菜，有利于女性保持苗条的身材。减肥这件事情，只要吃对了，身体悄悄的就瘦了，真的，在不知道不觉的情况下就瘦了，关键一点就是要坚持，相信奋战在减肥一线的友友们应该深有体会的。需要不断坚持才会有一个好的结果，一胖毁所有，所以各位友友们，无论男人，还是女人，都应该注意好自己的身形，保持好自己身材，吃一些低脂健康的食物，切莫暴饮暴食。小厨就是曾经胖如球，现在瘦成猴，只因经常吃它并多运动，想减肥就要多吃。
烹饪方法：
1、生菜清洗干净，用盐水浸泡10分钟，杀菌杀虫，再次冲洗干净，沥干水分待用。
2、大蒜剥皮切碎，小米椒洗干净，切成圈，两勺淀粉加半碗水调匀待用。
3、锅里加入半锅的水，放几滴食用油，水开之后，放入生菜焯水，约半分钟的样子就可以，捞出沥干水份，码在盘子里。
4、热锅凉油，放大蒜，小米椒一起煸炒出香味。开中水就可以了，火大容易烧糊了。
5、同样的还是中火，倒入蚝油，生抽一起翻炒均匀。
6、倒入调好的水淀粉，煮开之后就可以了。把煮开的芡汁倒在生菜上面就行了，简单吧。
成品如图所示，看着很食欲吧，低脂又好吃，它被人们叫做减肥生菜，想要减肥，只要吃对了，体重悄悄的就瘦了，喜欢我的文章请点赞，收藏 ，转发，不知道吃什么菜的时候来找小厨吧，小厨每天都会给大家带来2-3道原创美食菜谱，欢迎关注。
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