
清炒白萝卜，味道美味。切成丝，是为了更容易熟。夏季炒了这一盘，很清淡解暑，美容皮肤，是减肥者的爱好，还挺好吃的。
白萝卜是我们生活中常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜中的维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤白嫩。此外维生素A和维生素C有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，能防癌。 
白萝卜是我们生活中的“土人参”。、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语。
晚上清炒一份白萝卜，不油不腻，营养均衡，除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。
希望这些能够帮到大家，大家都知道了吗？一定要告诉亲人及朋友们喔！
