在电视上看到那些超模都是身材非常地好，身体上看不到一点赘肉的，其实现实中她们更像是纸片人，让我们狠狠地掐住自己的肚腩，为什么这么胖！
我们不仅羡慕超模的身材，更好奇她们保持身材的方法。只要对比一下菜单就知道我们的差别在哪里，我们的差别就只是一个菜单的距离。我们无肉不欢，有多少吃多少，她们以蔬果沙拉为主，最顶肚子的就是意面。
意面比一般面条要硬得多，杜兰小麦是意面的原料，是最硬质的小麦品种。密度较高，蛋白质含量也高，面条筋度也高。重要的是它含的碳水化合物是复合碳水化合物，所以在人体中的消化比较缓慢，是减肥时期最适合的主食。
在超模的餐桌上也是不少见的，不管是米兰达可儿还是刘雯大表姐，几乎所有的超模都是意面的粉丝，口感好，味道好，重要的是低脂。
这也是意大利人为什么平均寿命那么长，而且肥胖者比较少的原因，跟他们的饮食方式有关，他们的主食是以意大利面为主，没有过多地积累脂肪。
除了羡慕之外，我们也可以模仿超模的方式来控制自己的身材，多吃蔬果沙拉，少吃高脂肪的食物，想要有饱腹感的不妨可以试试意面，意面的做法也有很多种，是一道世界级的美味菜式。
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