初到莫斯科，
它还有个特别好听的名字叫梅朵维克~
俄罗斯提拉米苏
做 法
1. 首先在鸡蛋液中加入冰水，慢慢打散，再加入伏特加、白醋搅匀；
2. 面粉中加入食盐过筛，加入黄油丁，用手抓匀直至出现颗粒感；
3. 少量多次的加入蛋液，用轻盈的手法和成面团，注意不要让它上劲儿；
4. 用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏3小时待用；
5. 把黄油和cheese cream搅匀，用打蛋器打发，再加炼乳和蜂蜜，馅料就OK了；
6. 把冷藏好的面团分成7份，下面垫好油纸，依次擀平，用模具压成圆形；
7. 用叉子扎出些气孔，和多余的饼皮一起进烤箱200°烤制7分钟；
8. 烤好的边角料弄成粉末状，再和酱料依次平铺在饼皮上，最后叠加在一起，这个俄式的提拉米苏就做好了！
蜂蜜的香甜，
加上酥脆的饼干渣口感，
味道完全不输意大利的提拉米苏！
