表姐做了一盘鱼泡，一端上桌，快速被抢光，味道美美的

表姐做了一盘鱼泡，一端上桌，快速被抢光，味道美美的

鱼泡是特别少有的，因为一条鱼只有一个鱼泡，而且要买的话还挺贵的，我可不怎么吃鱼泡，因为我觉得嚼不烂，但是今天表姐做的，我居然吃了好几块呢！味道非常美味，而且没有一点腥味，香辣可口，家人都夸赞厨艺见长，这些鱼泡都是邻居家送的，下面一起来看看做法吧！

食材，鱼泡，葱，姜，蒜，青红椒

佐料，盐，鸡精，干辣椒，料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，黄豆酱，13香，白糖

1，鱼泡先放盆里用针扎孔放气

2，清水洗净下入锅中，加料酒烫五分钟

3，烫好后用清水冲洗干净

4，锅中烧油，油温五成熟下入葱，姜，蒜，干辣椒炒香

5，炒香后加入豆瓣酱，黄豆酱，13香，白糖再次炒香

6，下入烫好的鱼泡，加少许清水翻炒

7，加入生抽，老抽，盐，鸡精，青红椒圈

8，翻炒两分钟就可以出锅了

美味的一泡就做好了，简单又美味，而且还很少见哦！喜欢的可以收藏或转发。谢谢大家对我的支持与鼓励！