费菜
著名的养心、救心菜,富含生物碱、黄酮类等,防止血管硬化,能降血脂、扩张脑血管、改善冠状动脉循环等,可达到降血压、防中风、防心脏病的效果。同时有消肿、定痛、止血、化瘀的效果,有很好的食疗保健作用。
野竹笋
别名:小笋、野山笋、野笋 竹笋,古时称之为“竹萌”、“竹胎”。竹笋的种类繁多,概略地分,可分为冬笋、春笋、鞭笋三类。冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎,自古被视为“菜中珍品”,清代文人李笠翁把竹笋誉为“蔬菜中第一品”,认为肥羊嫩豕也比不上它。竹笋对防治咳喘、糖尿病、高血压、烦渴、失眠等症,也有较好的疗效。
菜苔
一种很常见的野菜,口感有些特别,而且营养物质丰富啊,比如说维生素,矿物质,以及丰富的微量元素等等
菜苔味甘、辛,性平。能活血散瘀,利肠道,止血。用于妇女产后,瘀血腹痛;吐血,痢疾便血;大便秘结。