小米,自古以来就有五谷之首的美称,它的营养价值非常的高。用小米来煮粥,不仅味道鲜美,而且还有养生效果。小米粥里加上“它”营养价值翻倍,口感也特别好,今晚就开始这么喝。
五色杂粮有大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等,熬小米粥时加点五色杂粮可以熬制成营养小粥,适合于食欲欠佳、贫血、体质虚弱以及失眠的人。
枸杞红枣小米粥可以益气、补虚损,开肠胃,枸杞红枣小米粥还有一定的缓解压力、排毒养颜的功效。
山药小米粥具有补脾补肾、安心养神和滋阴养颜等多种功效,同时山药小米粥的营养价值很高,富含人体所需的多种维生素和微量元素,适当的喝山药小米粥对身体健康是有好处的。
藕性凉,含有鞣质及天门冬酰胺等成分,可以清热生津,凉血止血。鲜藕还含有碳水化合物、蛋白质和各种维生素及矿物质。熬小米时加点莲藕粥,不仅营养丰富,还可以健脾益气,如果在晚餐代替主食食用,还能减肥又养生。