在日常生活中，其实有一些信号是暗示着身体缺乏某一种营养，比如说如果牙龈经常出血，那么就预示着身体里面缺少维生素C，还有一些小信号，比如说头发干枯易断，以及视力下降，当这些小信号出现时，人们一般都不会知道自己身体里面到底缺乏什么。
如果头发变得干燥，变细，并且容易脱发，很有可能就是缺少蛋白质，或者是必需的脂肪酸，还有微量元素锌。如果出现了这个情况，就一定要每日保证主食的摄入，说到底就是因为营养不良导致头发的问题越来越多。
解决这个问题，每天可以保证三两瘦肉，一个鸡蛋或者是250ml的牛奶，用来补充优质蛋白质，同时还应该增加人体所必须的脂肪酸的摄入。补充锌元素可以去买锌元素口服液或者是多吃一些牡蛎，每个星期应该摄入足够多的两到三次的海鱼。海鱼里面的营养元素是非常多的。
如果夜晚视力降低，有可能是因为缺乏维生素a导致的，如果没有及时纠正过来，那么还有可能会进一步发展成为角膜干燥或者是溃疡等疾病。补充维生素a比较好办，只要增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入就行了，两者分别以植物和动物的形式提供的维生素a后者的吸收效率是比较高的，所以多吃猪肝比较好。
三、舌炎
如果有舌裂或者是有舌炎，很有可能就是提示着身体里面缺乏b族维生素。其实人们在日常生活中所吃的大米里面是含有比较多的维生素b的，但是因为洗米之后然后再进行蒸煮，造成b族维生素大量流失，长期吃精细米面或者是长期吃素食，同时又没有其他的补充，那么就特别容易会造成人体缺乏b族维生素，所以在日常生活中应该做到主食粗细搭配，荤素搭配，这样才有利于身体健康。
牙龈出血很有可能是因为身体里面缺乏维生素c所导致的，维生素c是比较容易缺乏的维生素，因此，每日应该大量进食新鲜的瓜果蔬菜，这样就可以保证维生素c的供应。如果每天能够进食1斤左右的蔬菜和两到三个水果，并且蔬菜的烹饪方式应该以水煮或者是凉拌结合比较好，因为这样就可以大量的保存下来维生素c。
五、味觉减退
如果觉得自己的味觉有了减退的症状，那可能是缺乏锌元素所导致的。如果缺乏锌元素，就应该适当的增加贝类食物，比如说扇贝，以及牡蛎，每天保证有一个鸡蛋或者是三两红色的肉以及一两豆类也是补充微量元素锌的好办法。
