导致便秘的食物之——快餐类，快餐类食物和加工肉制品等，一般都含有较少的膳食纤维，容易引发便秘。
油炸食品含有油脂和反式脂肪酸，非常难以消化，食物在体内时间越久，肠道吸收的水分就越多，容易导致大便干结。
酒精和咖啡一样，会导致人体的水分流失，导致肠道中的水分不足，形成便秘。
烘焙的甜点膳食纤维少，还含有大量的饱和脂肪酸，容易形成便秘，不妨用酸奶+水果替代甜点。
鲜嫩的牛肉很好吃，但肉类食物同样缺乏膳食纤维，同时也较难消化，因此，肉类吃太多易便秘。
白面包使用低纤维的面粉制成的，不妨换成富含膳食纤维的全谷物或全麦面包试试。
鸡蛋虽然富含优质蛋白，但鸡蛋中同样缺乏膳食纤维，最好与蔬菜搭配一起食用较好。
