徐州人民对龙虾的爱绝对是爱到骨子里，徐州龙虾馆有很多，“朱火火”就是其中一家。
餐厅老板是一个思维跳跃很有想法的人，吃了十几年龙虾，吃完觉得不过瘾，开始自己调制配方，抛开一切框条，精心设计出不同口味。
虽然徐州有大大小小的龙虾馆，但能保证一年四季都有鲜活的龙虾，光口味就有50多种，全徐州只有这一家！
他一直坚持的理念：餐厅不仅是卖龙虾，更是想告诉你怎么吃龙虾，将吃龙虾变成一种生活态度。
一年四季都能吃到活的龙虾，注意！是活的！据说只要你能吃，他家就能给你做出28种不同的口味，全徐州独此一家！
摆盘也堪称艺术，每盘龙虾还都有一个浪漫的故事。招牌麻辣龙虾，蒜泥龙虾，都是徐州数一数二的！
