藏在解放碑梯坎下的火锅店，连微微辣都很辣！

39期

探店

39

哈转重庆，我们把私藏的这些......有趣、有味、有逼格、有耙和的店，统统挖给你。

长期都有人喊我推荐解放碑好吃的火锅，

翻来覆去都是推荐那几家，最近终于又发现一家，

菜品新鲜，性价比也挺高，果断加入我的推荐库存。

到店保守的点了个微微辣火锅，没想到后劲这么大。我后面已经被辣得面目全非了，怕辣的亲请慎重…但是他家锅底还是很香，很地道那种。老板娘说他家锅底是牛骨加土鸡汤熬出来的，你们试了之后可以来评判下哟。

这里的毛肚才39元一斤哦！可以敞开了吃嘛！你们觉得贵还是不贵？

他家菜品是真新鲜，图片都能看出。荤菜我推荐：老肉片、滑肉、嫩牛肉.，全是好吃的肉肉，在好吃的锅底煮上一会儿，吸满油后dia出来，真是可口。

看起都超新鲜！颜色好乖！有没有！连肉的颜色都是如此鲜艳，竟然有种花儿为什么这么红的感觉。

老肉片很香，肉感十足，会吃上瘾的，平时看惯了小鲜肉的我，偶尔来点老肉也是不一样的感觉，嘻嘻！

滑肉很好吃哟，超级嫩，只是筷子有点不好夹，因为真的太滑了，比我肌肤还滑。这么滑吃到嘴里难道不是嫩滑？

我超爱吃他家素菜，很有特色，一个筲箕装起显得很原生态嘛，菜品很丰富好几样素菜呢，吃起都嘿入味。

最爱新鲜的黄花菜，烫火锅真的超美味，不过有朋友说，新鲜黄花有毒素，所以一定要彻底煮熟了才能吃，要学会等待。

额外这个竹笋也是超级棒！有种烟熏的香，让人回味。而且竹笋口感很脆，特别能吸汤汁，所以吃起也辣。

这家火锅居然没有九宫格，这样直接涮起吃，你们习惯么？有可能不好找菜。

这家火锅在解放碑一个梯坎下头（较场口和平路火药局街3号中华路小学大门斜对面），整体不大，几张桌子，路过觅食的朋友可以了解一下。

店名居然叫打牙祭，哈哈哈，意思是偶尔过来打一次牙祭么，引申含义就是“客官常来哦”！

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