当前位置：首页 > 生活 > 食谱

超下饭的16款红烧肉做法，怎么吃都吃不腻

时间：2018-06-27 19:25:37 来源：北京生活作者：猪肉点击：

材料

肉皮猪肉；葱；姜；蒜；八角；肉桂；茴香；Zanthoxylum；绍兴酒；盐；豆腐汤；酱油；冰糖；干辣椒。

实践

猪皮处理后，买猪肉洗前，用刀仔细刮皮，使焖猪肉将光滑明亮。

将猪肉洗净，刮去皮肤，切成均匀大小的块。

葱切片，姜片，香料

把冷肉放进锅里，把肉放进锅里。

取出肉，用热水冲洗。这一步非常重要。

锅底放少许油，煸炒韭菜、姜、蒜等调味品。

放入干肉的水里，煸炒香味。

煮绍兴酒，搅拌酱汁的香味。

添加沸水的适宜条件

加入适量的豆腐汤，为大火增添色泽和香气。

把盐和糖调味

开火烧盖果汁

材料

五花肉500～600克；黄酒1000毫升；生姜乒乓球大小1；酱油60ML；老大豆10-15ML；冰糖50g；油一点点。

实践

把肉切成大块，切成9-10片。

在锅里放一点煎肉到金黄的六面。

黄酒用生姜和五片花煮开，（煮鸡蛋和肉煮成炖肉）。视频还介绍了小墨鱼。但超市表示，墨鱼鱼的甲醛含量太高，没有购买。新鲜的墨鱼可以在海岸上食用。

放入酱油和咸味。

火煮了小火，炖了1个小时。

加入糖，慢慢炖至肉腐烂为止。

火势多汁。吃吧！米饭炖猪肉味道鲜美，记得要倒汤匙羹。

材料

Rice两人（一杯）；盐一小把；焖猪肉很随意（我用小碗）。

实践

米饭提前浸泡了两个小时。

然后加入一些水，比大米滴多一点。炖猪肉焖煮，加入米饭，倒入电饭煲，放入一勺猪肉。然后把钥匙煮开，然后煮几分钟。

小土豆红烧肉

材料

配料：猪肉、猪肉、葱、姜、香叶、山楂片、肉桂、料酒、酱油、酱油、砂糖。

实践

一块高质量的皮肤

皮肤皮肤

加入一些水到锅中，加入肉，加入姜片和料酒。

烫漂

除去温水，洗去干备用。

里加一点油，加五朵花

油炸

调味料

把煮好的油加到糖里，放进糖里。

糖溶解并炒至琥珀色。

放入肉炒

美丽的炸糖颜色

加姜葱

香香炒香

加入葡萄酒

加入适量的生酱油

添加适量的老烟

搅拌均匀，加入适量温水。

小火慢炖

煨半小时

半小时后喝汤

先加入小土豆，继续煨。

加入适量的盐，慢慢炖

直到汤变稠，裹上小土豆和焖猪肉，光泽可口。

小土豆和熟肉的超级餐

红烧肉元宝蛋

材料

吃多少，吃多少，吃多少鸡蛋，吃多少糖，适量的糖，适量的酱油，适量的生酱油，适量的料酒和适量的盐。

实践

切猪肉准备鸡蛋。

将糖、酱油、酱油、料酒和盐放入碗中，搅拌均匀，作为焖猪肉的配料。

将油倒入锅底，将肉炒炒后，将水和配料加入色浆中。盖上锅子炖。

用刀把鸡蛋削皮，放入锅中。

果汁几乎可以从锅里出来了！！！！这样，一块焖猪肉丸子就可以准备好了！！！！

招牌红烧肉

材料

500克；10鹌鹑肉；鹌鹑蛋；大红酱；盐；洋葱；生姜；大蒜；洋葱；洋葱；冰糖；料酒；蚝油；酱油；酱油；五香粉。

实践

材料准备：

鹌鹑蛋

切猪肉片，并亲自推荐更大的部分，感觉更好。

用反复温水漂洗，直到水变清为止。

加入料酒，姜片反复揉搓，肉会渗出一些杂质。

再次清洗后，放水并备用。

加热油盘，加入洋葱，葱，姜和蒜。

用肉块炒油

放入红烧酱油，少许糖和一点油炸融化。

加入酱油5勺，酱油3勺，蚝油2匙，炒至均匀颜色。

加一罐啤酒，2小碗温水火

煨40-60分钟

鹌鹑蛋煮熟、脱壳和拼写

当迅速收集红肉时，将鹌鹑蛋放入火中收集汁液。在锅前撒一点五的粉。

将平底锅放在桌上，撒上葱花。

软糯是无与伦比的，脂肪和不油腻。适合老年人和儿童食用。

红烧肉

材料

750克猪肉，6-7片生姜，2-3节洋葱，4-5颗八角，4-5胡椒，3克盐，两勺糖或冰糖，一勺酱油和两汤匙酱油。

实践

在凉爽的油中，糖或冰糖可以融化，然后洋葱片，姜片，Zanthoxylum bungeanum和八角炒。

在猪肉干的控制下，均匀搅拌，倒入酱油和酱油中。

炒均匀，轻轻搅拌一段时间，使煮熟的猪肉不油腻。

倒入热水或开水，而不是冷水。热水经过猪肉磨碎后，保证在没有污泥的情况下有更多的水。打开一个小火盖，在水开后炖。

小火炖一小时。

这时，可以加盐，我买一半半肉，放3克盐，然后开大火汁，不要离开锅，火汁随时更换锅，否则锅会糊。

当汤变粘时，它可以从锅里出来。它不油腻，非常明亮，入口很快。颜色有点深。但是味道很好。

红烧肉馅饼

材料

面粉100g；水60g；酵母1/2茶匙；剩菜焖猪肉。

实践

酵母溶解在水中，加入面粉，揉成光滑的表面，发酵两次。我上班前把面包机掉了，中午发酵了。

剁猪排。然后将面团分为两部分，用焖猪肉包起来，擀成蛋糕。

在锅里放一点油，煎成金黄色。

红烧肉（蒜香版）

材料

400克花肉；2大蒜多吃；生酱油15～20ml；老抽5ml；黄酒/料酒80～100ml；盐（可选）按需；20～30克冰糖。

实践

将五花肉放入冷水锅中，煮沸5分钟后煮沸，将刀切成均匀的块；蒜皮剥皮后冲洗，放入油盘煎至外面淡黄色；

把油放在锅里，放一勺糖，炒到糖基本融化，倒入肉中搅拌，使肉中的脂肪被挤出（如果用勺子的脂肪比较多）；

加入黄酒、酱油、酱油炒至均匀。将肉倒入电饭煲，加入大蒜按钮，按烹饪功能按钮完成程序。

酒酿红烧肉

材料

3白豆蔻；五花500克；上海绿200克；发酵酒（黄酒/醪糟）200；肉桂1；八角2；冰糖100g；生姜30g；大蒜15g；洋葱2；老抽2匙；生大豆2匙；鸡粉1匙；干辣椒5（也不可添加）。

实践

食品准备：五花肉，上海绿。特殊调味料：发酵糯米、肉桂、白豆蔻、八角、冰糖

我不喜欢大部分的肉，因为肉是熟的，它会萎缩，看起来不那么漂亮。只要表面是白色的，它可以被捡起大约1分钟。

让我们看看猪肉，把它切成正方形。请注意肉在表面是薄的，里面是熟的。把它煮一段时间，然后再煮一遍。答：当然，广场可以更整齐地削减，但同时，一块好猪肉也结束了。

我妈妈告诉我姜片可以减少粘锅子的概率，也不知道真正的假货。这地方姜片可以顺便去肉鱼。

打捞肉和姜，用锅里的油，然后炒糖。关晓火，放入糖，等待煮沸，进入糖油本来打算用大块冰糖，担心它不好融化，变成小的单晶糖，小心糖浆锅，所以不要停止搅拌，并在途中让冰糖融化更快。

糖融化后，迅速倒入肉、酱油、蒜片，煸炒。

调味料：老酱油、酱油、鸡粉、干辣椒、发酵糯米、葱。

将所有原料倒入大碗中，将锅洗净，倒入半壶水，将大碗放在蒸制的烤架上，盖上锅盖，炖2小时。蒸汽的温度可以使碗中的汁液保持畅通，不会损失太多的水。慢火可以使红肉软糯味。

我烧了几片上海青菜，用焖猪肉，用来解油腻，不加什么成分，清蒸肉汁沾了一点，味道就够了。

红烧肉

材料

500克猪肉，1肉桂，八角茴香，适量葱，适量姜，适量的酱油，适量的酱油，适量的生酱油，少许盐，适量的糖。

实践

把猪肉切成一英寸的方块，冷却水。

在锅中倒入少许油，加入洋葱、姜、肉桂和八角炒香。把猪肉倒进猪肉里炒一下。然后炒2分钟，直到油被释放。

倒入黄酒、老抽、生酱油、冰糖炒，然后倒入开水中，水不应经过肉面，煮沸后，撇去泡沫，小火炖约1小时，最后当锅熄灭时变成大火和果汁。

土豆红烧肉

材料

猪肉是1斤半，土豆是2；

实践

红肉要做好吃的，首先是做肉和太丰富，所以选择一块好肉是至关重要的，五花肉要肥肉吃，太胖太油腻，太薄不香。

第一步要油腻，需要烫水，买好猪肉，皮肤烧干净后，放入冷水锅中，加点姜、葱、少许料酒。

煮沸后，撇去泡沫。这一步主要是去除肉中的血和水，并去掉它。

将干燥的猪肉干燥或干燥，切成小块。

然后在锅里放一点底油，然后把猪肉皮整齐地放在锅里，把猪肉皮炸成黄色。这可以使皮肤柔软而糯米咀嚼。

用小火把皮肤煎成黄色泡泡

把锅里的肉炒一下，把火里的油搅出来。这一步是摆脱的重要步骤，不能省略。炒至肉变色，再加些油，然后去掉香味和味道。

加入切碎的姜、葱、1-2瓣碎八角形（也加入一些肉桂、香叶、胡椒等调味料，看个人口味）；然后在壶边倒些酒。然后加入一些老的泵，盐，糖。

然后加入热水。不要加冷水。一旦水足够补充，水就不能通过肉。然后煮沸，然后煮40分钟左右。

上述步骤后，汤基本上干，一盆熟肉做，如果你想添加一些菜，如土豆，干豆角，然后根据成熟时间10-20分钟前进入。

材料

红肉（剩菜也可）150克；大白菜两片叶；1干豆腐；1匙新鲜酱油；1/2匙醋；盐；1片大胡椒；最后一点蒜。

实践

我做烤肉的做法，在我的厨房里，没有更多的关于它，我通常做这个砂锅，这是因为红色的煮肉在剩下的饭哈哈，然后这样做砂锅是方便和方便！

白菜用刀切成薄片，干豆腐切成菱形，砂锅用热水泡泡加热。把热水倒在一边。

煎锅里只有一半的油在煎锅里，因为炖肉本身含有油汁，我通常用一匙油。放入大蒜、十三香、酱油，再放入大白菜片，炒匀，再放入少许醋煸炒，将干豆腐放入干豆腐中，倒入红肉和肉，放入锅内，放入一匙水、大料和胡椒粒。将锅倒入砂锅中，将中火和小火炖至汤中。

材料

2-3张猪肉，三汤匙料酒，四匙酱油，3-4片姜糖，5至6片大蒜，和一勺酱油。

实践

买肉的五朵花，先切成块状（不要切得太小，因为肉在烹调后会缩水，如果切得太快会发现肉变成渣）。然后启动锅，放入三碗水，煮沸水，把猪肉放入锅中，煮到肉变变色。

把猪肉放在水里漂洗，然后用冷水冲洗。

再放入三碗水煮沸，放入花肉煮一段时间，然后冲洗花肉，然后用冷水冲洗。冲洗后冲洗冲洗液，放在水旁边。

切姜片，切碎大蒜，在锅里放少许油，把油烧到烟，把火变成小火，慢慢把姜和蒜放在香中，然后把五块花肉倒进去，然后用小火慢慢地爆炸，直到五个FLO的两侧。WER是略带黄色的颜色。

把火翻起来，倒入3-4匙的料酒，4-5茶匙的料酒，1匙酱油，适量的糖糖，炒匀，加入适量的水。把火变成小火，煮约20-30分钟。

当锅里的汁液很快干燥时，炖肉就热腾腾了。

红烧肉手工拉面

材料（（四碗））

350克普通面粉，焖猪肉，180克清水，3克盐，适量玉米油，1小红蔬菜，适量焖猪肉。

实践

材料制备

将面粉和盐倒入面包机，倒入水中。

用筷子来辅助面包机，把面粉搅成絮状物。

启动baker的脸部程序，搅拌40分钟

揉搓面团并用保鲜膜覆盖30分钟。

把面团分成四块，揉搓成条（其中一条）。

揉搓的面团被切成两半。

将油涂抹在纸板上，将面团揉搓成面团，从中间向左和右侧揉搓。

在锅中涂抹油，然后将细圆棒揉搓入油中，然后将圆盘插入圆盘状。

这里的重量等于面团总量的1/8。

一层薄薄的油被一层薄薄的油覆盖，并用保鲜膜覆盖1～30—2小时（时间越长，越容易拉平）。

两手的两端保持表面均匀拉长。好的面团可以很容易地拉出整个面条。

锅煮沸倒进面条里。

Cook直到面条浮在水上，然后排到碗里（大约2到3分钟）。

锅煮沸后，撒盐，烫小苹果。

在碗里，撒上酱汁，拌匀。加入焖猪肉和小汤。

材料

五种肉类（土壤）；姜片；料酒；老酱油；糖（鲜艳的加糖的颜色）；味精。

实践

将猪肉彻底洗净，放入锅中，加水，煮沸，去掉泡沫。

浮于白色泡沫，加入料酒和姜片至小煨。这道菜主要吃猪肉的原味，这是最简单的配料，而且顺序很重要。

在用筷子剁碎和炖后，你可以加入酱油和糖（糖加三勺）必须多一点，这样最后的汁液会足够黏稠，让你有食欲。

在煮好的红烧猪肉之前，先往锅里放些味精。它真的非常简单和美味。

街头小店卖的这个“豆腐块”，6块钱一个，天天排着大长龙！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章