大家好,我是美食哥,云龍,今天给大家分享一款孩子爱吃的美味,喜欢的可以关注我每天都给大家分享,健康、养生、美食、谢谢。
蕃茄里脊
蕃里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。
主料:
烹饪方法
步骤1
鸡蛋打入碗内;肉洗净切条,放入鸡蛋液中,加水、淀粉、面粉抓匀;
步骤2
步骤3
锅内放油,烧至五成热,下入肉条,炸至焦脆,金黄色,捞出沥油;
步骤4
锅内留底油,加入蕃茄酱稍炒一下,烹入糖醋汁熬匀、勾薄芡,倒入肉条,翻炒匀,淋色拉油即可。
特点:
甜酸可口, 外焦里嫩,口齿留香,回味无穷。
云龍,小贴士:
英桃肉