时间:2018-06-26 21:26:37 来源:江南的小厨房作者:葱油饼点击:
大家好,今天相遇香辣肥牛卷,香气浓郁,麻辣开胃,喜欢吃辣的朋友们有口福了。
我们先准备一些辣椒粉、花椒粉、孜然粉一起放在一个小碟子里面。
我们先和一个面团,用来烙制一些葱油饼,葱油饼比较好做,可以看我的葱油饼菜谱或者视频
一次我们可以多做些葱油饼的面胚,把它冷冻起来,想吃的时候在锅里烙制一下就可以了
在锅里加入少许油,下入从超市买来的肥牛卷
超市的肥牛卷是冷冻过的,所以要等它定型以后再进行翻动,不然就会容易破碎
在锅里撒入花椒粉、孜然粉、辣椒粉、食盐、味精,把这些佐料和肥牛卷一起煎出香味,麻辣鲜香的味道就出来了
撒上一些葱花,稍微翻炒一下就可以出锅装盘了
在葱油饼上放上几片生菜,放上炒好的肥牛卷,把油饼卷起来,再一分为二
麻辣香酥的肥牛卷就与大家见面了
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