极简主义—樱花果冻

樱花果冻

这款樱花果冻真的是美上天了！！果冻冷却后，加入蜂蜜，果酱，或是红糖，冰凉Q弹，重点是自己制作更加健康美味！（PS:按照小编的配方，果冻是晶莹剔透的哦~）用料

白凉粉 50g

清水 1.2L

盐渍樱花 适量

新鲜水果 适量

果冻模 1份——凉粉樱花果冻的做法 ——

1.原料准备！

2.取几朵盐渍樱花用开水浸泡，让花朵散开。小心清洗干净。

3.将白凉粉末倒入容器中！

4.加100ml的水搅拌，用打蛋器打发均匀，或是直接将白凉粉末倒入榨汁机内加入水后打发均匀，打发的越细腻，煮出来越通透噢！

5.锅中加入1.2升的清水，倒入搅拌均匀的白凉粉液！

6.中火加热，一边加热，一边用勺子同个方向搅拌均匀，不能停噢！煮至沸腾后即可关火咯！

7.模具上倒入1/4的果冻液。

8.放入樱花或是你喜欢的水果果粒。

9.用果冻液将模具填满，稍稍放凉后放入冰箱冷藏2小时。

10.最后按个人调上果酱，红糖、蜂蜜就可以食用咯！

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