我国农村有近3万种植物，其中有不少是寄生或半寄生植物，它们依靠汲取宿主的养分，来使自己得到成长，说它们是植物中的败类也不为过。可就是这么一群植物中的败类，却也有一些能成为人类的“好朋友”。今天要讲的这一株寄生植物，就喜欢寄生在梭梭树的根部，它是历朝历代皇帝强腰益肾的好食材，也是中华九大仙草之一，这种农村罕见的寄生植物就是肉苁蓉。
肉苁蓉之所以能位列中华九大仙草之一，是因为它独特的药用价值，从古至今，肉苁蓉都是皇家用来强腰益肾的好食材。古时西域每年会进贡大量的肉苁蓉供皇帝享用。如今，随着农民的物质生活水平得以改善，肉苁蓉也开始从宫廷慢慢的流向了农村。现在你到乡下，看到农民伯伯用肉苁蓉来泡酒也不是什么稀奇的事情。这种植物不仅能强腰益肾，还能滋阴驱寒，无论是男性还是女性都可食用，而且肉苁蓉还有抗衰老和提高免疫力等作用。
在《道藏》中，将石斛、天山雪莲、三两重人参、120年首乌、60年茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草和肉苁蓉并列为中华九大仙草，可见这种农村罕见的植物却有极高的药用价值，目前一斤上好的肉苁蓉大概能卖到50元左右，正是由于这种植物比较贵重，导致很多人宁愿冒着刑罚的风险，也要盗采盗挖，也给保护这种农村罕见的野生植物增添了难度。
不过幸好在新疆很多农村地区都实现了肉苁蓉的人工种植，使得农村野生的肉苁蓉得以喘息。新疆于田就有超过9万亩肉苁蓉种植基地，当地农民在中国“肉苁蓉之父”屠鹏飞的带领下，每年销售的肉苁蓉达到一万两千吨，为当地农民带来了巨大的经济效益。如今当地约有3000户农民因为种植肉苁蓉而发家致富。屠鹏飞教授和他的团队也因为在肉苁蓉领域的卓越功勋，而获得国家科技进步二等奖。
目前农民种植的肉苁蓉多为管花肉苁蓉，这是一种寄生在沙漠红柳根茎上的优质肉苁蓉，它比生长在梭梭树根上的肉苁蓉药用价值更高。在农村，肉苁蓉的吃法有很多，可以用来泡水喝，也可以泡酒服用，而用来煲汤则味道更为鲜美。农民朋友，如果有条件不妨尝一尝这种食材，说不定能出乎你的意料之外。每日分享三农资讯，和琳琳一起发现农村之美！
