湿气到底是什么，又该怎样解决呢？人感受到湿的时候一般含水量也超出一定范围，这个水分可以依附到很多物体上，比如湿巾、湿木头、湿衣服。湿气太重容易损坏脾肺，人就会容易生病。让人感到疲惫。10个人里有八九个人有湿邪潜伏。 生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿气有关。
薏米
薏米祛湿的代表中药材，可以健脾渗湿，除痹止泻，用于水肿，脚气，小便不利等，由于其性凉，可以和生姜一起入锅煮成粥，对于寒湿体质有很好的调理作用。
山药
山药可以养胃补脾，可以说是脾胃虚专属食物，正是它的这个功效，间接的可以让体内湿气排出去。山药可以清炒，炖汤，还可以做糖水吃。除此之外，山药还有补气的效果，是强身健体不二的选择。
海带
海带是具有非常好的，清热利水的作用，海带上面会有一些白霜似的白粉这就是甘露醇，甘露醇主要是具有利尿消肿的效果，能够有效的祛除人体内的湿气，可以喝海带汤或者生吃凉拌海带。
茯苓
茯苓是祛湿高手。取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿。
现下天气炎热，如果说有那么一道食材既可以祛湿，又能降火，那就是冬瓜了，冬瓜性寒不宜生吃，常见的做法是煲汤，少盐少油的冬瓜海带汤具有很好的祛湿降火作用。
