香甜小米烙(参考月龄:10M+)小米只会用来煮粥?实在是太浪费了!今天教大家一个新吃法,用香甜的水果和小米搭配,营养瞬间翻倍,味道更是好吃的不得了呢~
用料苹果 40g小米粥 120g中筋面粉 30g配方奶 20ml
1、准备食材:苹果40克,小米粥120克,中筋面粉30克,配方奶20毫升
2、小米粥中依次倒入30克中筋面粉、20ml配方奶。 »如果宝宝咀嚼能力还处于初级阶段,可以用低筋面粉,口感更软。
3、搅拌均匀。 »这一步妈妈们需要花些时间哦,让面粉充分搅拌开,避免成坨,影响口感。
4、苹果去皮、去核,切成小细丁。 »宝宝咀嚼能力比较强的话也可以直接用擦丝器擦成细蓉哦。
6、搅拌均匀。
8、面糊倒入锅中,轻轻抹平表面。
9、煎至表面凝固。
10、翻面。
11、煎至熟透。
13、让宝宝洗干净小手,自己抓着吃,锻炼手部的精细动作太合适啦。连我家这个幼儿园的小朋友都觉得好吃呢,赶快给宝宝来一盘吧!
添加要领: ●对面粉(麸质)过敏的宝宝,可以不加配方奶和面粉,直接用一个鸡蛋来代替。 ●白米粥、小米粥,或者杂粮粥,都可以通过这个方法来尝试哦! 黄妈说: 小米虽然营养丰富,但它的蛋白质含量有点缺乏,而我今天考虑到很多宝宝对鸡蛋过敏,所以没有放鸡蛋。 妈妈们配餐时,记得要搭配一些含蛋白质的食物哦,这样营养就更全面了~
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