基围虾新吃法，简单美味又营养，适合夏天的虾肉菜谱

油泼虾

夏天是吃虾的季节，红烧虾吃腻了，换一种大虾做法，今天为大家带来油泼虾做法，美味又下饭，记得不要忘记看最下方的小贴士哟！

需要材料：基围虾，油，料酒，辣椒粉，青椒，红椒，红米辣，青米辣，洋葱，生姜，大蒜头，盐，糖，生抽，胡椒粉

步骤-

基围虾冲洗干净 稍微沥下水

锅里倒油 放入基围虾

倒入料酒

炒熟 盛出备用

准备辣椒粉

辅料切好备用

锅里放油

倒入辅料爆炒出香味

放盐

少许糖

生抽

放入基围虾一起炒

撒上胡椒粉

盛入盘中

1—2勺辣辣粉均匀撒上

锅里多放点油烧热

均匀的淋在辣椒粉上

成品

小贴士：油泼大虾做好啦 虽然有点辣 倒是味道却很香 不能吃辣的朋友可以不放辣椒粉

基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。