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香芋 一个
椰汁 250ml
西米 30g
冰糖 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 香芋切小块蒸熟；
3. 锅中加水烧开，倒入西米转中火煮；
4. 中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟；
5. 冷水清洗，最后沥干水分
6. 锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。
7.装碗，成品
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