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宝宝味蕾上的欢快(营养且易上手)

时间:2017-11-04 09:49:12 作者: 阅读:0
豆腐  
温馨提示:一岁之前吃鸡蛋只需要添加蛋黄,蛋清容易出现过敏现象;一岁之后就可以吃全蛋了。鸡蛋中需要添加温开水,用勺子撇出小泡沫,这样蒸出来的鸡蛋羹会比较水嫩;鸡蛋中加的水少,蒸出来的鸡蛋羹会比较硬,鸡蛋中加的水多,鸡蛋羹会不容易成型。

我们家宝宝现在刚一岁一个月,小毛同学会经常用以下五种方法给宝宝蒸鸡蛋,既简单又有营养。现在将这五种方法分享给大家。

1、蒸单独鸡蛋。将鸡蛋在碗里搅拌,再倒入温开水,鸡蛋与水的比例为1:2,加入一点点盐(一岁内的宝宝最好不要加盐)充分搅拌均匀,将出现的小泡沫用勺子撇干净,然后将碗放入已烧开的蒸锅中(可以在碗上加盖子或盖上保鲜膜防止水蒸气,小毛同学比较懒,基本上都是省去这个步骤,细心的宝妈可以加上)中火烧开转小火,5分钟出锅。出锅后倒入一两滴香油,再加入凉开水,这样就可以马上食用了。

2、鸡蛋和蟹味菇。将蟹味菇剁碎和鸡蛋充分搅拌均匀,放蒸锅,出锅后倒入一两滴香油,再加入凉开水就可以直接食用了。蟹味菇脆而不硬,口感很不错。(直接上图)

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​​​​​​​​​​3、鸡蛋和配方奶粉。吃母乳的宝宝可能不太习惯这个味道,喝配方奶粉的宝宝是完全没有问题的。将配方奶粉用40℃的温水摇匀,鸡蛋与配方奶的比例为1:2,配方奶的比例可以再多点。鸡蛋与配方奶充分搅拌均匀,放入已烧开的蒸锅中中火烧开,转小火,5分钟出锅。这个蒸出来特别的嫩,还有一股奶香味。

4、鸡蛋和豆腐。众所周知,豆腐含有很高的营养价值,适量食用豆腐对人体有很大益处。将豆腐切块用开水焯一下捞出,用器皿将豆腐研磨碎和鸡蛋充分搅拌均匀,放入已烧开的蒸锅中中火烧开,转小火,7分钟出锅。

5、鸡蛋和牛油果。牛油果含有多种维生素和矿物质,益处多多,在这里小毛同学就不多说了。将牛油果用器皿研磨碎和鸡蛋充分搅拌均匀,放蒸锅,出锅后加入凉开水就可以直接食用了,口感特别好。

以上方法,都是小毛同学惯用的,宝宝每次都会以光盘行动回馈我。

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