番薯
番薯包括红薯与白薯，其中含有丰富的纤维素，能将肠道中的过多脂肪，糖，毒素排出体外，起到降血脂的作用。番薯属于偏碱性食物，常吃薯类可以保持体内酸碱平衡。
玉米是植物食品中营养最丰富，最全面的一种，其中含有丰富的钙，硒，卵磷脂，维生素E，蛋白质，脂肪酸等，可以防治多种疾病，如高血压， 动脉粥样硬化，泌尿系统结石，脂肪肝等。
泥鳅
泥鳅有“水中人参”之称，含蛋白质丰富，此外还含有脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，维生素A，维生素B1，维生素B2和烟酸，吃泥鳅可以补脾利湿，对肝炎及低蛋白血症之肝硬化腹水有一定的治疗作用。
