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老公爱吃酸菜,突然灵感发作,在家用罐头瓶自制酸菜,味道好极了

时间:2017-12-08 14:02:28 作者:酸菜 阅读:0
酸菜   白菜   服法  

冬季来了,又到了白菜萝卜,萝卜白菜的时节,白菜作为一个老少皆宜的蔬菜,是有它的劣势的,别鄙视其貌不扬的白菜,她的滋补价直但是很高的。日常生存中,白菜的家常做法有许多,我老公比拟喜好吃酸菜,以是我就在家便宜了酸菜,你或许想不到,我就是用最一般不外的罐头瓶做的,超等复杂,但是滋味很正宗哦。老公婉言,当前不必再买了,老公爱吃酸菜,忽然灵感爆发,在家用罐头瓶便宜酸菜,滋味好极了。

酸菜在我们的饮食中能够是开胃小菜、下饭菜,也能够作为调味料来制造菜肴,可分为西南酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,差别地域的酸菜口胃作风也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是一切青菜或白菜所做的一切品种酸菜的总称。

白菜切成条状,粗细都可,想用来炒吃、炖吃的就切细些,我喜好用这个做馅,以是切粗些。切好后撒2勺盐杀杀水分,将白菜装入瓶子里,只管压实些。

盖上盖子就OK了。

倒过来保管也是密封保管的一种办法。这么约莫一个月后就能够食用了。

酸菜的服法多样——可炖可炒也能做配菜。酸菜的典范服法约莫就是炖了,许多人都吃过氽白肉、白肉血肠,这都是炖法。至于炒法,一般人也都晓得,比方酸菜炒粉条,也叫渍菜粉。

在某种意义上,美食是与生存是同等的。我们对与美食的忽视,恰如我们对生存美的忘却。社会已至此,请求其再前往过来,是不现实,也是不或许之事。从现在起,接近天然,酷爱每一刻食粮与蔬菜。酷爱美食,酷爱生存吧!

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