揭秘三款热销菜的红油用料配方，喜欢的朋友赶紧收藏
时间：2017-11-08 09:17:38 作者： 阅读：0
糍粑椒红
油
调料辣椒面1000克，糍粑辣椒500克搅碎，葱500千克，芫荽根150克，紫草50克，桂皮25克，八角20克，草果10克，姜片250克，蒜瓣50克，大红袍花椒500克，菜子油5千克。
香辣红油
五香精油10克，朝天辣椒粉1公斤，八角40克，三奈15克，小茴10克，花椒40克，香叶15克 菜籽油5公斤
豆瓣红油
调料郫县豆瓣酱、自制辣椒酱各250克，豆豉50克，老姜块、小葱节、芫荽各25克，王守义十三香20克，菜子油2500克
